Bioquímica 6a edición, Denise R. Rerrier

Bioquimica (6ª ED.) | DENISE FERRIER PDF

Las proteínas son las moléculas más abundantes y funcionalmente diversas de los sistemas vivos. Prácticamente cada proceso vital depende de esta clase de macromoléculas. Por ejemplo, las enzimas y las hormonas polipeptídicas dirigen y regulan el metabolismo en el organismo, mientras que las proteínas contráctiles del músculo permiten el movimiento.

Contenido del libro 

SECCIÓN I: Estructura y función de las proteínas

Capítulo 1: Aminoácidos
Capítulo 2: Estructura de las proteínas
Capítulo 3: Proteínas globulares
Capítulo 4: Proteínas fibrosas
Capítulo 5: Enzimas

SECCIÓN II: Bioenergética y metabolismo de los hidratos de carbono

Capítulo 6: Bioenergética y fosforilación oxidativa
Capítulo 7: Introducción a los hidratos de carbono
Capítulo 8: Introducción al metabolismo y glucólisis
Capítulo 9: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos y complejo piruvato deshidrogenasa
Capítulo 10: Gluconeogénesis
Capítulo 11: Metabolismo del glucógeno
Capítulo 12: Metabolismo de monosacáridos y disacáridos
Capítulo 13: Vía de las pentosas fosfato y dinucleótido fosfato de nicotinamida y adenina
Capítulo 14: Glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoproteínas

SECCIÓN III: Metabolismo de los lípidos

Capítulo 15: Metabolismo de los lípidos de la dieta
Capítulo 16: Metabolismo de ácidos grasos, cuerpos cetónicos y triacilgliceroles
Capítulo 17: Metabolismo de los fosfolípidos, los glucoesfingolípidos y los eicosanoides
Capítulo 18: Metabolismo del colesterol, las lipoproteínas y los esteroides

SECCIÓN IV: Metabolismo del nitrógeno

Capítulo 19: Aminoácidos: eliminación del nitrógeno
Capítulo 20: Degradación y síntesis de aminoácidos
Capítulo 21: Conversión de los aminoácidos en productos especializados
Capítulo 22: Metabolismo de los nucleótidos

SECCIÓN V: Integración del metabolismo

Capítulo 23: Efectos metabólicos de la insulina y el glucagón
Capítulo 24: El ciclo alimentación/ayuno
Capítulo 25: Diabetes mellitus
Capítulo 26: Obesidad
Capítulo 27: Nutrición

Capítulo 28: Vitaminas

SECCIÓN VI: Almacenamiento y expresión de la información genética

Capítulo 29: Estructura, replicación y reparación del ADN

Capítulo 30: Estructura, síntesis y procesamiento del ARN

Capítulo 31: Síntesis de proteínas

Capítulo 32: Regulación de la expresión génica

Capítulo 33: Biotecnología y enfermedad humana

Capítulo 34: Coagulación sanguínea 

Apéndice: Casos clínicos

Índice alfabético de materias

Información técnica 

Nº de páginas: 1158 págs.
Idioma: Español
Formato: pdf,

Peso:  53 MB

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