BIOQUÍMICA BÁSICA, Emilio Herrera, María del Pilar Ramos

BIOQUÍMICA BÁSICA, Base molecular de los procesos fisiológicos de Emilio Herrera, María del Pilar Ramos, Pilar Roca y Marta Viana

Por definición, la bioquímica engloba el conocimiento de la base molecular de los procesos que tienen lugar en los seres vivos. Desde este punto de vista, la medicina no es una excepción, de forma que el conocimiento del individuo sano y del enfermo abarca los aspectos fisicoquímicos y molecularesde los procesos fisiológicos y patológicos que tienen lugar enellos, así como las leyes que los controlan. Con este planteamiento, queda patente que la bioquímica resulta esencial paraentender la etiología de las enfermedades, constituyendo unpilar fundamental para la medicina y otras áreas biosanitarias como la farmacia, la biotecnología o la veterinaria, y para todas las disciplinas integradas en ellas, como son la inmunología, la farmacología, la genética, la dietética y la nutrición, etc.

Contenido del libro

Autores
Prefacio

Parte I Introducción y fundamentos

1 Introducción. La célula como escenario de procesos bioquímicos. Agua, enlaces hidrógeno y pH

Parte II Estructuras y funciones de proteínas y enzimas

2 Aminoácidos, péptidos y proteínas- Pilar Roca Salom
3 Enzimas: mecanismo de acción - Emilio Herrera Castillón
4 Enzimas: cinética enzimática y regulación de la actividad enzimática - Emilio Herrera Castillón

Parte III Bioenergética e introducción al metabolismo

5 Bioenergética y oxidación biológica - Cristina Abradelo de Usera
6 Transporte electrónico y fosforilación oxidativa - Francisco José García Palmer
7 Esquema general del metabolismo. Ciclo del ácido cítrico

Parte IV Metabolismo de carbohidratos

8 Carbohidratos de interés fisiológico. Digestión y absorción de los hidratos de carbono de la dieta -
Henar Ortega Senovilla
9 Glucolisis y gluconeogénesis - Emilio Herrera Castillón
10 Metabolismo del glucógeno - Marta Viana Arribas
11 Vía de las pentosas fosfato. Otras vías del metabolismo de carbohidratos  -Jordi Oliver Oliver y Pilar Roca Salom

Parte V Metabolismo lipídico

12 Lípidos de interés fisiológico: bioquímica de las membranas celulares. Digestión y absorción de los lípidos de la dieta- María del Pilar Ramos Álvarez
13 Oxidación de ácidos grasos y cetogénesis - Emilio Herrera Castillón
14 Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides - Ignasi Ramírez Sunyer
15 Metabolismo de los acilgliceroles, los fosfolípidos y los glucolípidos - María del Pilar Ramos Álvarez
16 Metabolismo del colesterol y los esteroides
17 Transporte y almacenamiento de lípidos: lipoproteínas y tejido adiposo - Henar Ortega Senovilla y Emilio Herrera Castillón

Parte VI Metabolismo de compuestos nitrogenados

18 Requerimientos nutricionales. Digestión y absorción de las proteínas de la dieta - Juan Carlos Prieto Villapún
19 Degradación de proteínas endógenas. Destino del grupo amino y del esqueleto carbonado de los aminoácidos - Fernando Escrivá Pons
20 Metabolismo de los aminoácidos no esenciales y derivados- Antonio Sánchez Pozo
21 Metabolismo de los nucleótidos - Antonio Sánchez Pozo y Ángel Gil Hernández

Parte VII Procesos implicados en la transmisión de la información génica

22 Estructura y función de los ácidos nucleicos - Pilar Roca Salom y Adamo Valle Gómez
23 DNA: replicación y reparación - Marta Viana Arribas
24 RNA: síntesis y procesamiento - Marta Viana Arribas
25 Código genético y síntesis de proteínas - Guillermo Sáez Tormo y Concha Cerdá Micó
26 Regulación de la expresión génica. Procesos epigenéticos - Sonia Clapés Hernández y Francisco Dasí Fernández
27 Tecnología del DNA recombinante

Parte VIII Procesos moleculares de la comunicación intracelular y extracelular

28 Bioquímica de las hormonas: organización y diversidad - María del Pilar Ramos Álvarez
29 Mecanismos de acción hormonal y vías de transducción de señales - María del Pilar Ramos Álvarez

Parte IX Bioquímica de procesos fisiológicos

30 Metabolismo mineral  - Eduardo Arilla Ferreiro
31 Componentes macromoleculares de la matriz extracelular - María del Pilar Ramos Álvarez
32 Bioquímica de la coagulación - Fernando Escrivá Pons
33 Transporte y almacenamiento de oxígeno: hemoglobina y mioglobina - Marta Viana Arribas
34 Bioquímica del sistema nervioso y bases moleculares de la transmisión sináptica - Manuel Ros Pérez y Teresa Fernández Agulló
35 Bases moleculares del ciclo de división celular en organismos eucariotas - María Sacristán Martín, María Dolores Vázquez Novelle y Andrés Avelino Bueno Núñez
36 Metabolismo en diferentes estados nutricionales

Información técnica: 

Nº de páginas: 610 págs.
Idioma: Español
Formato: pdf,

Peso del archivo: 32 MB

Link de descarga:

Descargar

Comparte este material para mas personas:

Recuerda compartir en tus redes sociales, ya que nos ayuda mucho a seguir publicando este tipo de recursos gratuitos y dale Me Gusta para recibir notificaciones en tus redes sociales.